Spedizione GRATUITA per ordini superiori ai 75€

“Tamano Brut” I.G.T. Cantina Trezero Wine

11,00

Esaurito

Descrizione

Vino prodotto con uve 100% soreli, provenienti da vigneti coltivati nella zona del Friuli Grave. Il nome di questa tipologia di vitigno in friulano significa sole, luce, pertanto i vigneti da cui derivano i grappoli hanno una esposizione est/ovest. Il Tamano è un prodotto proveniente da viti resistenti alle comuni malattie di queste piante, come peronospera o oidio, e che subiscono l’80% in meno di trattamenti con prodotti fitosanitari rispetto alla viticoltura tradizionale, rivelandosi essere molto rispettosi dell’ambiente.

La vendemmia avviene tra fine agosto ed inizio settembre ed è svolta rigorosamente a mano. Dopo la fase di pigiatura, l’uva viene sottoposta ad una pressatura molto delicata. La presa di spuma si svolge per una durata di 90 giorni secondo il metodo Martinotti, in autoclave.

Il prodotto si presenta brillante, con un perlage fine e delicato, il colore è giallo paglierino con riflessi verdognoli. All’olfatto esprime note agrumate intense e decise con un finale floreale. I sapori al palato rispecchiano in pieno quanto espresso all’olfatto, inoltre è un vino pieno, minerale, con un buon equilibrio.

Il Tamano di Trezero Wine è marchiato I.G.T., Indicazione Geografica Tipica, che assicura la provenienza delle uve.

Informazioni aggiuntive

Formato

0,75L

Varianti

Bianco

Zona di produzione

Friuli

Allevamento

N/D

Gradazione alcolica

12%

Vinificazione

L'uva, diraspata e pigiata, è sottoposta ad una pressatura delicata. il mosto così ottenuto è avviato alla prima fermentazione a temperatura controllata, a 16-17°C. Successivamente, per mantenere inalterati tutti gli aromi primari e fermentativi, è stata subito eseguita la presa di spuma mediante metodo Martinotti della durata di 90 giorni

Terreno

N/D

Vendemmia

Fine agosto ed inizio settembre

Affinamento

Acciaio

Colore

Giallo dai riflessi verdognoli

Temperatura di servizio

4 – 6°C

Abbinamenti

Ideale come aperitivo. Ottimo anche come vino da tutto pasto sopratutto con piatti a base di pesce

Telefono: +39 331 955 3969
Fax: +39 041 8871862
via Brunacci 9/B
Venezia - Italia

P.IVA: 08146291003