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“PROSECCO VILLA DEI LUPI BRUT” D.O.C.G. CANTINA RONCE

11,00

Descrizione

Vino prodotto con uve 100% glera provenienti da vitigni coltivati in alta collina, nella zona del prosecco in provincia di Treviso. La vendemmia avviene tra il mese di agosto ed il mese di settembre. La raccolta è svolta rigorosamente a mano sia per selezionare i grappoli migliori, per ottenere un prodotto di altissima qualità, sia per la conformazione delle colline dove sono insediati i vigneti, che a causa del terreno altamente irregolare non permette l’utilizzo di alcun macchinario.

Il prodotto si presenta giallo paglierino con un perlage fine e persistente; all’olfatto mostra note fruttate soprattutto mela gialla, pera e alcune sfumature agrumate; il gusto è delicato e conferma quanto manifestato dall’olfatto.

Il prosecco Villa dei Lupi è marchiato D.O.C.G., Denominazione di Origine Controllata e Garantita, a garanzia dell’esatta provenienza del prodotto.

Informazioni aggiuntive

Formato

0,75L

Varianti

Bianco

Zona di produzione

Provincia di Treviso, Veneto

Allevamento

Sylvoz

Gradazione alcolica

11,5%

Vinificazione

La pigiatura avviene con il metodo soffice, la fermentazione è fatta in maniera naturale, mentre la presa di spuma è svolto in autoclave per un periodo di almeno 4 settimane

Terreno

N/D

Vendemmia

Da metà agosto a metà settembre

Affinamento

Acciaio

Colore

Giallo paglierino

Temperatura di servizio

8 – 10°C

Abbinamenti

Perfetto come aperitivo. Ideale anche come vino da tutto pasto, soprattutto con portate a base di pesce

Telefono: +39 331 955 3969
Fax: +39 041 8871862
via Brunacci 9/B
Venezia - Italia

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