Descrizione
Pink è una bevanda spiritosa dal basso tenore alcolico prodotta a partire da un infuso di bucce di pompelmo rosa. Questa varietà è particolarmente apprezzata fra gli agrumi per il sapore più dolce e delicato dei suoi frutti.
I pompelmi vengono raccolti al massimo grado di maturazione, lavati e sbucciati selezionando solo la parte giallo rosa, ricca di oli essenziali che racchiudono il cuore dell’aroma del pompelmo stesso. Le scorze dei pompelmi, così separate, vengono messe in infusione alcolica per circa 30 giorni per esaltarne i profumi.
Grazie all’incontro tra il pompelmo rosa e l’estratto di cetriolo si ottiene una bevanda sia citrica che fresca al palato.Questo inedito connubio da vita ad un nuovo mix di aromi difficile da dimenticare.
La fluidità e la leggerezza di questa unione è tutta da scoprire in questo liquore innovativo e giovane contraddistinto da un tenore di zucchero molto basso. La scelta di utilizzare zucchero di canna e stevia conferisce struttura al liquore senza renderlo stucchevole.
