Descrizione
Vino prodotto con uve 100% pinot grigio e provenienti da vigneti coltivati in Veneto. Il prodotto è certificato biologico e vegan, questo garantisce che tutto il processo produttivo è libero dall’utilizzo di pesticidi, diserbanti o alteranti chimici.
La vendemmia avviene nel mese di settembre e la pigiatura e pressatura è svolta in maniera soffice. La maturazione e l’affinamento viene svolto per il 95% in vasche di cemento mentre il restante 5% viene fatto maturare in botti di dimensioni grandi.
Il prodotto si presenta colore giallo paglierino con riflessi dorati, mentre all’olfatto esprime profumi tipici della frutta tropicale e della pesca, seguite da note di gelsomino. Al palato risulta essere un vino fresco, sapido ed equilibrato.
Il pinot grigio di Corvezzo di fregia del marchio D.O.C., Denominazione di Origine controllata, a garanzia della provenienza delle uve.
