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“Rosato Trevenezie” I.G.T. Cantina Anna Spinato

4,90

 

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Descrizione

Vino prodotto con uve Corvinone, Rondinella e Molinara, tipici delle colline a sud del lago di Garda.

La vendemmia viene svolta a mano nel periodo che parte da metà settembre fino ai primi di ottobre.

Il prodotto si presenta rosa pallido e i profumi sono molto vicini alla rosa, ai frutti di bosco e alle spezie fresche, come il pino marittimo.

E’ un vino che si lascia bere, alternando il sapore tra il frutto dolce e la nota salata.

Il Rosato Trevenezie di Anna Spinato è etichettato con il marchio I.G.T., Indicazione Geografica Tipica. Ha vinto la medaglia d’argento 2020 al C.W.W.S.C.; nel 2019 medaglia d’argento Gilbert&Gaillard,  medaglia di bronzo al Decanter Asia Wine Awards e medaglia d’oro al C.W.S.A.

Informazioni aggiuntive

Formato

0,75L

Varianti

Rosato

Zona di produzione

Colline moreniche a sud del lago di Garda

Allevamento

Pergola trentina e pergola veronese

Gradazione alcolica

12,5%

Vinificazione

Le uve vengono macerate a freddo per un periodo compreso tra le 12 e le 18 ore, a cui segue la pressatura eseguita con il metodo "soffice". La fermentazione avviene a temperatura controllata.

Terreno

Aerato e ricco di scheletro

Vendemmia

Da metà settembre a inizio ottobre

Affinamento

Acciaio

Colore

Rosa pallido, lievemente arancio

Temperatura di servizio

12 – 14°C

Abbinamenti

Spaghetti al pomodoro, pizza, carote, fragole. Si sposa benissimo anche con l'anguilla al pomodoro

Telefono: +39 331 955 3969
Fax: +39 041 8871862
via Brunacci 9/B
Venezia - Italia

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