Spedizione GRATUITA per ordini superiori ai 75€

“Prosecco Spumante Brut” D.O.C. Cantina Anna Spinato

9,70

Descrizione

Vino prodotto con uve 100% glera, provenienti da vigneti coltivati all’interno della zona del prosecco in Veneto, e sopratutto coltivati in maniera biologica, senza l’utilizzo di pesticidi e diserbanti, in modo da essere meno invasivi nei confronti dell’ecosistema ed evitare così di contaminare il terreno permettendo alle radici e quindi al vigneto di crescere in maniera natura sempre più forte, e produrre in ogni anno uve sempre più sane per un vino sempre più salutare.

Si presenta, all’interno del bicchiere, con un colore giallo paglierino, perlage, o effervescenza, fine e persistente; il suo profumo richiama la pesca e leggere fragranze di nocciola; al palato invece dimostra un gusto fresco, non invadente e soprattutto fruttato.

Il prosecco biologico millesimato di Anna Spinato è marchiato D.O.C.,  Denominazione di Origine Controllata. Ha vinto nel 2020 la medaglia d’oro all’I.W.A., alla Gilbert&Gaillard, alla Japan Women’s Wine Awards, alla C.W.W.S.C. Nel 2019 ha vinto medaglia al merito Gilbert&Gaillard; medaglia d’argento alla Japan Women’s Wine Awards e medaglia d’oro The Glabal Organic Masters e nel 2018 medaglia d’oro Japan Women’s Wine Awards e medaglia di bronzo alla I.W.S.C. Infine ha vinto medaglia d’argento al XVIII Concorso Enologico Internazionale Città del Vino nelle categorie vini bio e vini spumanti.

Informazioni aggiuntive

Formato

0,75L

Varianti

Bianco

Zona di produzione

Area prosecco, Veneto

Allevamento

Spalliera

Gradazione alcolica

11%

Vinificazione

La fermentazione avviene in modo naturale, mentre la presa di spuma è effettuata in autoclave per un durata di circa 4 settimane. E' molto importante che tutte le aggiunte che vengono effettuate devono essere obbligatoriamente certificate "OGM free" o essere biologiche. Nel momento in cui il prosecco viene imbottigliato si procede con il dosaggio del residuo zuccherino per arrivare al valore brut

Terreno

Molto leggero e pieno di scheletro

Vendemmia

Metà settembre

Affinamento

Acciaio

Colore

Giallo paglierino con riflessi verdognoli

Temperatura di servizio

8 – 10°C

Abbinamenti

Ideale come aperitivo e soprattutto con piatti a base di pesce

Telefono: +39 331 955 3969
Fax: +39 041 8871862
via Brunacci 9/B
Venezia - Italia

P.IVA: 08146291003