La cooperativa Romangia è nata nel 1996 per raccogliere e rilanciare le più nobili esperienze della vecchia Cantina sociale di Sorso-Sennori, fondata nel 1955. Il numero di soci cresce di mese in mese e attualmente conta su una superficie vitata di una sessantina di ettari di vigneti distribuiti nei territori comunali di Sorso e Sennori. La filosofia produttiva si basa sulla valorizzazione dei vitigni che meglio degli altri hanno espresso la vocazione enologica della Romangia: Moscato e Cannonau, innanzittutto, ma anche vermentino che in quei terreni ben soleggiati a poca distanza dal mare del Golfo dell"Asinara, riesce a esprimere profumi assolutamente straordinari e diversi dai bianchi di Gallura o di altri territori sardi.L"esperienza della cooperativa Romangia, aperta anche alla sperimentazione di vitigni non autoctoni, ha dimostrato come alcune zone di Sorso siano particolarmente vocate per la coltivazione della Monica. La passione dei viticoltori, un ambizioso programma di investimenti e la collaborazione co alcuni tra i più bravi enologi della scena vinicola attuale aprono alla rinata Cantina di Sorso e Sennori prospettive insperate solo qualche anno fa sia nel campo delle produzioni di eccellenza che su quello dell"economia di questa zona del Nord Sardegna.Sorso (Ss)