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Zaccagnini Plaisir
Zaccagnini Plaisir
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£11,00 a bottiglia - IVA inclusa
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Zaccagnini Plaisir
2007
 
Vino abruzzese dal gusto ampio, armonico e di delicata tannicità per gli amanti del dolce si tratta di un impegno davvero gradevole. Una delle migliori produzioni Zaccagnini.
Annata2007
Gradazione13 %
Contenuto0.5 l.
TipologiaDessert
ClassificazioneIGT
UvaCannonau 100%
GustoGusto ampio ed armonico, delicata tannicità.
ColoreColore rosso granato.
ProfumoBouquet delicatissimo, profumo aromatico tipico delle uve Cannonau.
Abbinamento
Temperatura di servizio12/14°C
 
L'OPINIONE DI THE CELLAR DOOR
 
Da uve Cannonau un buon vino da dessert dalle Colline Pescaresi. Sicuramente un vino che consente di far un ottima figura a un prezzo decisamente basso. Viene messo in commercio un anno dopo la vendemmia; da consumarsi al meglio nei due anni successivi.
Da uve Cannonau viene messo in commercio un anno dopo la vendemmia; da consumarsi al meglio nei due anni successivi.

Punteggio: 89/100
89 punti per un passito di buona longevità.

Zaccagnini Plaisir 2007
 
 
Zaccagnini
 
Quando è stata fondata nel 1978, l'azienda di Ciccio Zaccagnini produceva soltanto 1.000 bottiglie, con la maggior parte dell'uva che andava ai grossisti. Nel 1982, l'azienda ha risposto alle esigenze di un nuovo mercato muovendosi verso una nuova posizione nel cuore delle vigne di Contrada Pozzo. Da allora, la proprietà ha aumentato costantemente la produzione aumentando di pari passo la qualità. La produzione annuale è circa 600.000 bottiglie. Sotto il consiglio di winemaker Concezio Marulli, l'azienda usa le tecniche di produzione più moderne ed applica un sistema totale di controllo di qualità. La casa inoltre continua a sperimentare con l'uva ed i vini in un laboratorio first-rate dei su-locali e coopera con parecchi istituti di ricerca italiani. Bolognano è situato nelle colline abruzzesi ad un'altezza dicirca 500 mt.. È a circa 20 km. da Pescara e da quasi 150 da Roma.
Città
Bolognano (PE)
Zaccagnini
 
Abruzzo
 
Abruzzo
L’Abruzzo enologico è ormai una grande realtà. Lo dimostra la crescita qualitativa supportata dall’interesse della critica e del mercato e dai successi riportati ogni anno nei concorsi nazionali ed internazionali. La valorizzazione del territorio e dei suoi vitigni autoctoni più importanti, il Montepulciano in modo particolare, unita ad una nuova generazione di enologi e di imprenditori vitivinicoli, rappresentano oggi i punti di forza dell’enologia abruzzese. l Montepulciano è considerato da diversi anni uno tra i grandi vitigni a bacca rossa d’Italia. Si hanno notizie certe sulla sua presenza in Abruzzo sin dalla metà del ‘700 ed oggi esso rappresenta più della metà della base ampelografica regionale, oltre ad essere il vitigno di riferimento della doc Montepulciano d’Abruzzo, che conta anche la tipologia Cerasuolo. Il vitigno bianco Trebbiano d’Abruzzo dà origine invece all’omonima doc, altra protagonista della storia vinicola della regione. Il territorio abruzzese è naturalmente predisposto alla vitivinicoltura, collocato com’è tra il mare Adriatico e i massicci del Gran Sasso d’Italia e della Majella, nell’ambito dei quali si snodano tre Parchi Nazionali e più di dieci tra riserve nazionali e regionali. L’Abruzzo infatti può essere suddiviso in due zone: quella interna montuosa, che costituisce oltre il 65% dell’intero territorio regionale, e quella litoranea con l’ampia fascia collinare. Il clima si presenta piuttosto mite sul versante appenninico rivolto all’Adriatico, più continentale quello dei bacini interni. Nel complesso quindi si uniscono i vantaggi di una buona piovosità e di un’elevata insolazione ad un clima generalmente mite. Gli imponenti massicci del Gran Sasso e della Majella, siti a breve distanza dal mare (tra 30 e 40 minuti di automobile), generano forti escursioni termiche tra giorno e notte che, associate ad una buona ventilazione, garantiscono alla vite un microclima ideale per vegetare e produrre uve di straordinaria qualità. Presente da secoli nella Valle Peligna, in provincia dell’Aquila, la viticoltura abruzzese si è sviluppata soprattutto negli ultimi 40-50 anni: è pertanto una viticoltura giovane, specializzata, molto razionale, che ha via via abbandonato le aree più difficili per ridistribuirsi in quelle più vocate della collina litoranea. La vitivinicoltura abruzzese, che rappresenta il comparto di maggiore importanza nell’ambito della produzione agricola regionale, conta su 36 mila ettari di superficie vitata per una produzione annua di 3,8 milioni di ettolitri; la produzione di vini a denominazione di origine raggiunge il milione di ettolitri, oltre 800 mila dei quali sono di Montepulciano d’Abruzzo, 192 mila di Trebbiano d’Abruzzo e 4 mila ciascuno per la doc Controguerra e per il Montepulciano d’Abruzzo “Colline Teramane” che dalla vendemmia 2003 può fregiarsi della Docg. Le aree produttive si concentrano per la quasi totalità nella zona collinare: in particolare, nella provincia di Chieti ricade oltre il 75% del territorio vitato, seguono Pescara e Teramo con circa il 10% cadauna ed infine L’Aquila con meno del 4%. La forma di allevamento maggiormente diffusa in Abruzzo è la pergola abruzzese che rappresenta oltre l’80% del vigneto regionale mentre nei nuovi impianti e reimpianti prevale nella maggior parte dei casi la forma a filare (cordone speronato, cordone libero, gdc).

 

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ZACCAGNINI PLAISIR 2007 - VINO - Zaccagnini Abruzzo

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