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Vini: 1
Verdicchio dei Castelli di Jesi Fra Moriale
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Verdicchio dei Castelli di Jesi Fra Moriale
2006
 
ClassificazioneDOC
ProduttoreCimarelli Luca Azienda Agricola
Contenuto0.75 l.
TipologiaPasto
Uva



Si ottiene dalle uve del vitigno verdicchio.
Annata2006
Gradazione14 %
GustoIl sapore è asciutto, fine, armonico, con retrogusto gradevolmente amarognolo.
ColoreColore giallo paglierino, a volte con sottili sfumature verdi che volgono al dorato con la maturazione
L'opinione di The Cellar Door
Eccelente Verdicchio che si distingua per una selezione particolare sia della zona di produzione che della lavorazione.

Questo vino nasce da uve rigorosamente selezionate raccolte nei vigneti ove normalmente si esegue il diradamento dei grappoli per ricondurre la produzione a basso...
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Punteggio: 90/100
90 punti su 100. Rappresenta quasi l'eccelenza assoluta per questo vitigno.
 
 
Marche
 
Marche
Il paesaggio marchigiano è caratterizzato da una estrema variabilità e si estende tra l’Appennino ed il mare: i massicci appenninici degradano verso il litorale adriatico attraverso colline dolci e movimentate, solcate da valli più o meno ampie. Dal punto di vista orografico, la superficie territoriale, di ettari 969.174, in base alla altitudine è così ripartita: montagna 36%, collina 53%, pianura 11%. La collina è prevalentemente argillosa, la pianura è costituita da terreno alluvionale abbastanza ricco. Il clima è caratterizzato da piovosità mal distribuita: la siccità estiva è ricorrente; dannosi talvolta sono i ritorni di freddo primaverili. Ad eccezione delle terre alluvionali pianeggianti lungo le tredici valli che solcano il territorio dall’Appennino al mare, ove si svolge attività agricola prevalentemente volta alle colture orticole e frutticole in forma intensiva e specializzata, il resto è collina e montagna. La collina di medio impasto e sciolta, riparata dai venti di mare, favorita dalla luminosità e dalla buona esposizione, è particolarmente vocata per la vite. Fin dai tempi antichi infatti, la vite ha avuto grande diffusione con prodotti anche di pregio in zone vocate, ma per l’importante ruolo socio-economico che ha rivestito, si è dilatata anche oltre le zone di elezione. La gamma dei vitigni era estesa e diversificata, non tutta di qualità e le viti venivano allevate nelle forme più atte alla quantità che alla qualità; si trattava della viticoltura promiscua che veniva espressa con modelli estremamente differenziati. La produzione soddisfaceva infatti anche le esigenze di “autosufficienza” famigliare della famiglia mezzadrile e diretto coltivatrice. Per quanto la coltura della vite sia da sempre presente nel territorio marchigiano,la sua razionalizzazione è iniziata in tempi relativamente recenti, e cioè a partire dagli anni ‘60, con l’applicazione della disciplina sulla tutela giuridica delle denominazioni di origine controllata. L’applicazione ditale disciplina ha così condotto dal 1963 ad oggi al riconoscimento di undici Denominazioni di Origine Controllata: Rosso Conero Rosso Piceno e Rosso Piceno Superiore Falerio Bianchello del Metauro Colli Pesaresi Verdiccchio di Matelica Esino Verdicchio dei Castelli di Jesi Colli Maceratesi Vernaccia di Serrapetrona Lacrima di Morro D’alba

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