Nel cuore dei castelli romani, dove la cultura vinicola e la passione per le tradizioni d'un tempo mantengono il loro sapore, hanno origine le Cantine Silvestri. La storia nasce nel 1929 nel comune di Genzano (Roma, dove il suo fondatore Alfredo Silvestri, diede vita alla vinificazione e imbottigliamento dei vini dei Castelli Romani. La passione, così comel'esperienza e la professionalità, si sono tramandate di padre in figlio e oggi le cantine Silvestri sono guidate dal figlio Dante, sua moglie Beatrice e il nipote AlfredoLanuvio (Rm)