95% cannonau con piccole quantità di bovale e pascale di Cagliari da vigneti con allevamento a spalliera, età circa 20 anni, con rese ettaro50\55 quintali .
Annata
2005
Gradazione
14 %
Gusto
Caldo e avvolgente, un complesso morbido ed equilibrato fra note acide e tannini rotondi, buona la persistenza e la pulizia finale.
Colore
Rubino cardinalizio, lucido e brillante di buon spessore
1 Bottiglia:£11,00
IVA inclusa
Esaurito - in approvigionamento
L'opinione di The Cellar Door
Annata quattro stelle considerata ottima. Ottimo vino prodotto nel rispetto delle antiche tradizione sarde.
Perché comprare Gostolai 2002 come Cannonau di Sardegna "sos usos de una ia" :
Vini molto particolare. Lo abbiamo provato in occasione... Maggiori Dettagli
Punteggio: 88/100
Con 88 punti su 100 questo vino è generoso con buon corpo , vinificato secondo le usanze di una volta , esprimendo al meglio la tipicità territoriale e le caratteristiche Cannonau.
Con un punteggio di 84 punti su 100 questo vino da "meditazione" si sposa elegantemente con dolci e formaggi erborinati in una annata sicuramente valida
Le uve di Cannonau derivano da vigneti ad alberello e Spalliera con età superore a venti anni, rese per ettaro circa 50 quintali .
Annata
2003
Gradazione
13.5 %
Gusto
Ingresso importante, potente ma garbato, evidenza immediata del frutto con note ancora pronunciate di freschezza, tannini dolci in buona fisione con note alcooliche, ne fanno un vino ben uilibrato
Colore
Granato con riflessi cardinalizi, brillante e di spessore.
£20,00
1 Bottiglia:£17,00
IVA inclusa
Esaurito - in approvigionamento
L'opinione di The Cellar Door
Annata a quattro selle da considerare eccezionale
Perché comprare Gostolai 2002 Nepente Riserva come Cannonau:
Una piccola azienda di Oliena, la miglior area di produzione del Cannonau. Ci... Maggiori Dettagli
Punteggio: 89/100
Con 89 punto su 100 si coloca questo classico delle terre di Sardegna si fa apprezzare per il suo gusto pieno e l'esclusività della'annata .
Fino a pochi anni fa, sull’origine della cultura della vite in Sardegna, si avevano notizie molto frammentate: alcune fonti ritenevano che si fosse sviluppata autonomamente, altre invece, che fosse stata introdotta dai Fenici o dai Cartaginesi, altre ancora sostenevano che pure durante il periodo romano tale coltura era ben conosciuta. Secondo le più recenti scoperte, sembrerebbe invece che già durante la civilizzazione nuragica i sardi coltivavano la vite e conoscevano il vino, ed il Cannonau, secondo gli studiosi, sarebbe uno dei vini più antichi del Mar Mediterraneo, se non il più antico, mentre il nome di un altro celebre vino sardo, la Vernaccia, sembra che derivi dal latino vite vernacula, quindi originaria del luogo, come scriveva lo storiografo romano Marco Giulio Columella; altri studiosi sostengono anche che esistono riscontri storici sull'esistenza del celebre vino già nella città Tharros, l'antichissimo centro punico-romano di cui oggi restano maestose vestigia. Per quanto riguarda le caratteristiche generali della viticoltura sarda, a fronte dei vitigni autoctoni (quali ad esempio il Nuragus, la Vernaccia, il Cagnulari, tipico del sassarese e sicuramente il Cannonau), i vitigni più diffusi sono quasi sicuramente di origine continentale come il Torbato provenienti probabilmente dalla Spagna, il Vermentino ed il Malvasia dal Portogallo, il Sangiovese dall’Italia. Attualmente la Sardegna produce numerosi vini di elevata qualità, apprezzati per le loro tipiche caratteristiche organolettiche (sono vini di buon corpo, freschi ed aromatici); ad oggi si contano un vino a Denominazione di Origine Controllata e Garantita e 19 vini a Denominazione di Origine Controllata.
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