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Verdicchio dei Castelli di Jesi Fra Moriale
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Verdicchio dei Castelli di Jesi Fra Moriale
2006
 
ClassificazioneDOC
ProduttoreCimarelli Luca Azienda Agricola
Contenuto0.75 l.
TipologiaPasto
Uva



Si ottiene dalle uve del vitigno verdicchio.
Annata2006
Gradazione14 %
GustoIl sapore è asciutto, fine, armonico, con retrogusto gradevolmente amarognolo.
ColoreColore giallo paglierino, a volte con sottili sfumature verdi che volgono al dorato con la maturazione
L'opinione di The Cellar Door
Eccelente Verdicchio che si distingua per una selezione particolare sia della zona di produzione che della lavorazione.

Questo vino nasce da uve rigorosamente selezionate raccolte nei vigneti ove normalmente si esegue il diradamento dei grappoli per ricondurre la produzione a basso...
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Punteggio: 90/100
90 punti su 100. Rappresenta quasi l'eccelenza assoluta per questo vitigno.
 
 
Cimarelli Luca Azienda Agricola
 
L'azienda agricola della famiglia di viticoltori Cimarelli è situata nel Comune di Staffolo in provincia di Ancona (Marche) nell'area sud della zona di produzione del verdicchio dei castelli di Jesi DOC Classico. L'appellativo di Classico è riservato ad un'area più ristretta e di più antica tradizione di coltivazione del vitigno Verdicchio. Si sviluppa su 10 ettari di vigneto specializzato. E' localizzata per una parte nelle immediate vicinanze del paese a circa 380 400 metri sul livello del mare i cui vigneti vengono prevalentemente utilizzati per produrre la selezione ''fra moriale''; la restante in località ''coste'' da cui provengono le uve per il verdicchio dei castelli di Jesi ''Classico'' e quelle del Montepulciano e Sangiovese destinate al ''Grizio''. Il lavoro dell'azienda è molto attento in vigna, di attenta selezione alla vendemmia, di vinificazione molto curata, per esaltare i pregi delle uve dei vitigni autoctoni da loro coltivati in questa zona storica viticola.
Città
STAFFOLO

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VINI - Produttore: Cimarelli Luca Azienda Agricola

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