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Vini: 3
Est!Est!!Est!!! Vescovo Secco
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Est!Est!!Est!!! Vescovo Secco
2007
 
ClassificazioneDOC
ProduttoreCantina di Montefiascone
Contenuto0.75 l.
TipologiaPasto
UvaDa uve delle varietà "Procanico" (65%), Malvasia Toscana (20%) e "Rossetto" (15%).
Annata2007
Gradazione11.5 %
GustoSapido, di corpo, asciutto ed armonico.
ColoreGiallo paglierino
L'opinione di The Cellar Door
Annata 4 stelle considerata ottima.

Ottimo rapporto qualità prezzo per piacevole compagno di pasto.
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Punteggio: 80/100
COn 80 punti su 100 questo vino si adatta egregiamente ad ogni occasione.
 
Est!Est!!Est!!! Vescovo Amabile
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Est!Est!!Est!!! Vescovo Amabile
2007
 
ClassificazioneDOC
ProduttoreCantina di Montefiascone
Contenuto0.75 l.
TipologiaPasto
UvaOttenuto da uve delle varietà "Procanico" (65%), Malvasia Toscana (20%), "Rossetto" (15%).
Annata2007
Gradazione11.5 %
GustoVino dal sapore morbido, dolce, delicato e armonico.
ColoreGiallo paglierino.
L'opinione di The Cellar Door
Annata 4 stelle considerata ottima


Punteggio: 81/100
Con 81 punti su 100 questo vino si caratterizza per il gusto amabile e l'antica tradizione
 
Est!Est!!Est!! Rocca dei Papi
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SCONTO: 30%
 
Est!Est!!Est!! Rocca dei Papi
2007
 
ClassificazioneDOC
ProduttoreCantina di Montefiascone
Contenuto0.75 l.
TipologiaPasto
Uva"Procanico" (65%), Malvasia Toscana (20%), "Rossetto" (15%).
Annata2007
Gradazione12 %
GustoSapido, di corpo, armonico ed aciutto. Leggermente tannico e con vena amarognola
ColorePaglierino brillante
L'opinione di The Cellar Door
Annata quattro stelle considerata ottima

Prezzo accessibilissimo per un classico della tradizione laziale. Ottimo, da gustare freddo, si presta ad ogni occasione
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Punteggio: 86/100
Con 86 punti su 100 questo vino ben si colloca sulla tavola come accompagnamento di classe.
 
 
Cantina di Montefiascone
 
Est!Est!!Est!!! di Montefiascone Il vino del Vescovo Johann De Fugger ("Defuk") (A.D. 1111) La leggendaria storia del nobile prelato tedesco amante del buon bere che durante un viaggio verso Roma mandò avanti il suo servitore Martinus come assaggiatore di vini, ordinandogli di scrivere sulla porta di ogni paese la parola EST! (E') se il vino era buono ed EST!EST!! se il vino era ottimo. Arrivando a Montefiascone il servitore trovò il vino così buono che scrisse la parola EST! per tre volte. Correva l'anno 1111; l'EST!EST!!EST!!! divenne famoso. I viticoltori della Cantina di Montefiascone sono gli originali produttori dell'Est!Est!!Est!!!. La Cantina di Montefiascone è una società cooperativa a responsabilità limitata fondata nel 1956. Essa è composta da 959 soci ed ha come scopo statutario l'incremento e la valorizzazione della produzione attraverso la lavorazione delle uve per la trasformazione in vino ed altri prodotti enologici facendo riferimento a specifiche metodologie e protocolli scientifici, tecniche e tecnologie ed ai relativi disciplinari per le denominazioni di origine nonchè la valorizzazione dei vini ottenuti da coltivazioni sottoposte a rigoroso regime di agricoltura biologica certificata. La Cooperativa, certificata secondo la normativa ISO9002, si avvale di tecnologie avanzate e metodologie innovative quali la pigiatura soffice, la fermentazione termocontrollata anche sotto pressione ed in assenza di ossigeno, la macerazione carbonica, lo stoccaggio in atmosfera di gas inerte e l'imbottigliamento sterile a bassa temperatura senza pastorizzazione.
Città
Montefiascone

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VINI - Produttore: Cantina di Montefiascone

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